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SÓCIO CLUBE WINE 168.04

Comentário do Sommelier

Merlot com aromas de frutas negras maduras, com boa presença de tosta, notas de especiarias e toque de hortelã. No paladar, é elegante,com taninos presentes, boa acidez, frutado, de corpo médio a encorpado e notas amadeiradas. Este exemplar está pronto para o consumo, mas para melhorar a experiência, sugerimos guardar um ano, pelo seu potencial de envelhecimento. A apenas 20 minutos de carro da Cidade do Cabo, Durbanville, vale que dá nome à vinícola, está se tornando um destino muito procurado da Cidade do Cabo, com seus vinhedos cênicos, vinhos premiados e atmosfera amigável.
África do Sul Durbanville, África do Sul
Merlot (100%)

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  • Durbanville Hills Rhinofields Merlot 2014
  • Durbanville Hills Rhinofields Merlot 2014
Wine Exclusivo Durbanville Hills Rhinofields Merlot 2014
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Ficha Técnica

Durbanville Hills Rhinofields Merlot 2014
  • Tinto
    Merlot (100%)
  • África do Sul
    Durbanville
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    14 meses em pequenas barricas de carvalho francês de primeiro uso. anos
  • Safra
    2014
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, tosta, especiarias, hortelã.
  • Gustativo
    Elegante, taninos presentes, boa acidez, frutado, corpo de médio para encorpado, amadeirado.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    9
Harmonização
Fettuccine ao molho shitake, filé-mignon ao Camembert, picanha suína com batata rústica, bombom de alcatra com farofa, polenta com ragu de linguiça, tortelli de brie com fonduta de parmesão e manteiga.

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