Echo de Lynch-Bages A.O.C. Pauillac 2014

França
Tinto
Seco
750 ml

Pontuações da Safra

2014
4
- JS 92
- WS 90
- ST 88
- RP 85

Comentário do Sommelier

A safra de 2014 foi considerada muito boa em Pauillac. O vinho apresenta cor viva, taninos firmes, com boa complexidade de aromas e sabores. Um exemplar incrível que possui certa semelhança com o primeiro vinho, o Grand Cru Classé Lynch-Bages. Recebeu pontuações de Robert Parker, Wine Spectator, Vinous e James Suckling.

Echo de Lynch-Bages A.O.C. Pauillac 2014

França
Tinto
Seco
750 ml

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Pontuações da Safra

2014
4
- JS 92
- WS 90
- ST 88
- RP 85

Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Uva

Cabernet Sauvignon (73.00%), Merlot (27.00%)

País - Região

França - Pauillac

Classificação

Seco

Vinícola

Château Lynch-Bages

Safra

2014

Amadurecimento

12 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso.

Teor Alcoólico

13.00% ABV

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

12 anos

Decantação

40 minutos

Olfativo

Fruta passa, sálvia, cedro, especiarias, amadeirado, couro

Visual

Rubi

Gustativo

Exuberante, encorpado, taninos presentes, boa acidez, final longo

Harmonização

Pernil de cordeiro ao manjericão, queijos maturados, bife ancho premium, ravióli de confit de canard, lasanha de shitake, grelhado de Noix com batata soufflée.

Echo de Lynch-Bages A.O.C. Pauillac 2014

Comentário do Sommelier

Echo de Lynch-Bages A.O.C. Pauillac 2014

Comentário do Sommelier

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