Encostas de Estremoz Bis Escolha do Enólogo Tinto 2017

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Encostas de Estremoz Bis Escolha do Enólogo Tinto 2017
  • Encostas de Estremoz Bis Escolha do Enólogo Tinto 2017
1 premiações 1
4.5
Encostas de Estremoz Bis Escolha do Enólogo Tinto 2017
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2017
    1 premiações 1
    • WE 86

Comentário do Sommelier

Este vinho expressa o melhor que o terroir alentejano pode dar. O enólogo selecionou as melhores uvas Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet para compor este vinho, com o mesmo entusiasmo e dedicação com que se compõe uma melodia. Por isso o nome BIS, para que possa repetir. Não guarde a sua garrafa para uma melhor ocasião; esta é a ocasião ideal, e depois de novo BIS - repita!

Ficha Técnica

Uva
Alicante Bouschet, Touriga Franca , Touriga Nacional
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Encostas de Estremoz
Safra
2017
Amadurecimento
Parte do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês e parte em barricas de carvalho americano, durante 3 meses.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas negras maduras, floral, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Bom corpo, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Kibe frito, mignon com batatas rústicas, hambúrguer, risoto de 4 queijos, mix de cogumelos, carré de cordeiro.