Comentário do Sommelier

Exemplar elaborado com a uva tinta Pinot Noir, em Pfalz, região alemã vitivinícola chave, localizada ao oeste do país. Em termos de qualidade e quantidade, Pfalz é uma das regiões mais importantes da Alemanha, e uma das que mostra uma grande promessa para o futuro.
Alemanha Pfalz, Alemanha
Pinot Noir (100%)

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  • Ernst Loosen Winemaker's Select Pfalz Edition Pinot Noir 2016
  • Ernst Loosen Winemaker's Select Pfalz Edition Pinot Noir 2016
Wine Exclusivo Ernst Loosen Winemaker's Select Pfalz Edition Pinot Noir 2016
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Ficha Técnica

Ernst Loosen Winemaker's Select Pfalz Edition Pinot Noir 2016
  • Tinto
    Pinot Noir (100%)
  • Alemanha
    Pfalz
  • Vinícola
    Ernst Loosen
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    12 a 15 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, terroso, defumado. tosta
  • Gustativo
    Leve, boa acidez, taninos macios, final agradável, complexo
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Lombo suíno ao molho de frutas vermelhas, crocque monsieur de Gruyère e Parma, escondidinho de camarão, temaki de atum, risoto de tomate seco com brie, queijos semiduros.

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