112.90
SÓCIO CLUBE WINE 95.97

Comentário do Sommelier

Com aporte de frutas maduras, notas de tosta e especiarias nos aromas, no paladar, encanta pelos sabores frutados, com as notas amadeiradas. Esse assemblage é elaborado com três das uvas tintas mais representativas do Douro, a Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz e ganha vida pelas mãos dos enólogos David Baverstock e José Luís Moreira da Silva.
Portugal Douro, Portugal
Touriga Franca , Tinta Roriz, Touriga Nacional

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  • Esporão Assobio D.O.C. Douro 2016
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Esporão Assobio D.O.C. Douro 2016
112.90
Sócio Clube Wine Paga Apenas   95.97

Ficha Técnica

Esporão Assobio D.O.C. Douro 2016
  • Tinto
    Touriga Franca , Tinta Roriz, Touriga Nacional
  • Portugal
    Douro
  • Vinícola
    Esporão
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    20% do vinho amadureceu em barricas de carvalho francês por 6 meses.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Fruta maduras, tosta, especiarias
  • Gustativo
    Frutado, amadeirado, taninos presentes, acidez agradável, médio corpo, bom final
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Coxa e sobrecoxa assados com crosta de ervas finas, costela no bafo, risoto de paio, maminha assada na manteiga, tortelli recheado com ricota defumada ao sugo, queijos semimoles

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