Esporão Reserva D.O.C. Alentejo Branco 2017

  • Portugal Portugal
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • Esporão Reserva D.O.C. Alentejo Branco 2017
  • Esporão Reserva D.O.C. Alentejo Branco 2017
Esporão Reserva D.O.C. Alentejo Branco 2017
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Elaborado pelos enólogos David Baverstock e Sandra Alves, foi o primeiro rótulo a ser produzido pela Esporão em 1985 e, devido ao seu sucesso, é vinificado todos os anos. O rótulo da safra 2015 é um blend com as uvas Antão Vaz, Arinto, Roupeiro e foi desenhado pelo artista convidado Duarte Belo.

Ficha Técnica

Uva
Arinto, Roupeiro, Antão Vaz
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Esporão
Safra
2017
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox e em novos barris de carvalho americano e francês.
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas brancas, frutas tropicais, mineral, floral
Visual
Amarelo-palha com reflexos esverdeados
Gustativo
Corpo de leve para médio, frutado, boa acidez, mineral, final agradável
Harmonização
Bacalhoada, sardinhas assadas com tomates, arroz de mariscos, espetinhos de camarão, anéis de lula fritos, talharim ao molho branco.