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Comentário do Sommelier

O Espumante Arte Rosé foi elaborado por meio do método tradicional, cuja segunda fermentação ocorre dentro das próprias garrafas. Após a fermentação, o espumante amadureceu por 12 meses, processo que garantiu o aumento da complexidade de aromas e sabores, sem perder o frescor. Um belo espumante rosé do Brasil.
Brasil Vale dos Vinhedos, Brasil
Chardonnay (60%), Pinot Noir (40%)

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Espumante Casa Valduga Arte Rosé Brut 2016
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Ficha Técnica

Espumante Casa Valduga Arte Rosé Brut 2016
  • Espumante
    Chardonnay (60%), Pinot Noir (40%)
  • Brasil
    Vale dos Vinhedos
  • Vinícola
    Casa Valduga
  • Teor Alcoólico
    11.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses sobre as borras, nas garrafas.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Rosa
  • Olfativo
    Frutas vermelhas frescas, pétalas de rosas
  • Gustativo
    Leve, boa acidez, frutado, final agradável
  • Temperatura de serviço
    7 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Saladas, salmão ao forno, frango à parmegiana, camarões na manteiga, massa ao molho branco, antepastos.

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