Comentário do Sommelier

Elaborados em safras de alta qualidade e maturados em caves subterrâneas, pelo método tradicional, cuja segunda fermentação é em garrafas, os espumantes Reserva, da Casa Valduga apresentam a perfeita harmonia entre natureza e mão do homem.
Brasil Vale dos Vinhedos, Brasil
Chardonnay (50%), Pinot Noir (50%)

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  • Espumante Casa Valduga RSV Blush Rosé Brut 2015
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DESCORCHADOS
Espumante Casa Valduga RSV Blush Rosé Brut 2015
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Ficha Técnica

Espumante Casa Valduga RSV Blush Rosé Brut 2015
  • Espumante
    Chardonnay (50%), Pinot Noir (50%)
  • Brasil
    Vale dos Vinhedos
  • Vinícola
    Casa Valduga
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    25 meses em garrafas, nas caves.
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Rosa claro
  • Olfativo
    Frutas vermelhas frescas, fermento, manteiga, amêndoas
  • Gustativo
    Corpo de leve para médio, boa acidez, fermento, boa cremosidade, bom final
  • Temperatura de serviço
    6 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Sopa clássica de cebola com pão tostado e gruyère, frango frito, carne de porco levemente picante, espetinho de camarão, lombo assado, bruschetta de tomate e queijo, abobrinha recheada.

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