Comentário do Sommelier

Esse espumante, integrante da linha Reserva, é elaborado apenas nas melhores safras. Produzido com método tradicional, que consiste em realizar a segunda fermentação dentro da própria garrafa, esse exemplar amadurece 25 meses, agregando complexidade de aromas e sabores.
Brasil Vale dos Vinhedos, Brasil
Chardonnay (50%), Pinot Noir (50%)

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Wine Exclusivo Espumante Casa Valduga RSV Blush Rosé Brut 2016
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Ficha Técnica

Espumante Casa Valduga RSV Blush Rosé Brut 2016
  • Espumante
    Chardonnay (50%), Pinot Noir (50%)
  • Brasil
    Vale dos Vinhedos
  • Vinícola
    Casa Valduga
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    25 meses em garrafas, nas caves.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Rosa claro
  • Olfativo
    Cereja, framboesa, morango, brioche, amêndoas
  • Gustativo
    Corpo de leve para médio, boa acidez, boa cremosidade, frutado
  • Temperatura de serviço
    6 °C
  • Potencial de guarda
    5 anos
Harmonização
Sopa clássica de cebola com pão tostado e gruyère, frango frito, carne de porco levemente picante, espetinho de camarão, lombo assado, bruschetta de tomate e queijo, abobrinha recheada.