Espumante refinado, elaborado através do método tradicional (champenoise), com 25 meses de amadurecimento. Pertence a linha RSV (reserva), produzida apenas nas melhores safras. Por sua qualidade recebeu medalha de ouro no X Concurso do Espumante Brasileiro, em 2017, promovido pela ABE - Associação Brasileira de Enologia.