4.5
Espumante Chandon Brut Rosé
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Comentário do Sommelier

Com uma perlage fina e abundante, esse espumante possui aroma de frutas vermelhas como morango, amora, cereja e acerola, com toque sutil de especiarias doces, já o paladar é equilibrado, fresco, com corpo de leve para médio, cremoso e aveludado. Elaborado pelo método Charmat, esse exemplar é assinado pela Chandon do Brasil, braço brasileiro da francesa Möet & Chandon, unindo sua arte e tradição em fazer espumantes com o nosso terroir de Garibaldi.

Ficha Técnica

Uva
Riesling Itálico, Pinot Noir, Chardonnay
País - Região
Brasil - Serra Gaúcha
Classificação
Brut
Vinícola
Chandon Brasil
Amadurecimento
4 meses em contato sobre as borras
Teor Alcoólico
11.90% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Morango, amora, cereja, acerola, especiarias doces
Visual
Rosa claro
Gustativo
Equilibrado, corpo de leve para médio, fresco, cremoso, aveludado
Harmonização
Atum grelhado, carnes churrasqueadas, salada caprese, carpaccio, penne ao molho de camarão, queijos frescos ou semimoles.