Este espumante da Viña Las Perdices é feito pelo método Charmat, sua perlage é persistente e delicada. Um espumante fácil de beber, e ideal para comemorações, ou até mesmo para beber na beira da piscina em dias quentes.
Este espumante da Viña Las Perdices é feito pelo método Charmat, sua perlage é persistente e delicada. Um espumante fácil de beber, e ideal para comemorações, ou até mesmo para beber na beira da piscina em dias quentes.
Ficha Técnica
Uva
Chenin Blanc (50%), Chardonnay (50%)
País - Região
Argentina - Luján de Cuyo
Classificação
Brut
Vinícola
Viña Las Perdices
Amadurecimento
Segunda fermentação em tanques de aço inox, em contato com as borras por mais de 40 dias.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas cítricas, pêssego e abacaxi.
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Gustativo
Frutas frescas como maçã verde e pêssego.
Harmonização
Aperitivos, carnes brancas, mariscos e saladas frescas.