Espumante Tenuta Sant'Anna Millesimato D.O.C. Prosecco Brut 2016

  • Itália Itália
  • Espumante
  • Brut
  • 750 ml
  • Espumante Tenuta Sant'Anna Millesimato D.O.C. Prosecco Brut 2016
  • Espumante Tenuta Sant'Anna Millesimato D.O.C. Prosecco Brut 2016
4.4
Espumante Tenuta Sant'Anna Millesimato D.O.C. Prosecco Brut 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com aromas florais, frutados e cítricos, que envolvem seu paladar leve, refrescante e cremoso, esse Prosecco Millesimato (safrado) é produzido pelo método Charmat apenas com as melhores uvas de cada safra, representando a busca da vinícola pela excelência na categoria de espumantes, os quais são hoje seu carro-chefe. Com estilo francamente gastronômico, ele se encaixa perfeitamente na filosofia da marca, que possui como objetivo elaborar vinhos que proporcionem grande prazer e sejam excelentes opções para serem harmonizados com os mais diversos pratos.

Ficha Técnica

Uva
Glera (100%)
País - Região
Itália - Prosecco
Classificação
Brut
Vinícola
Tenuta Sant´Anna
Safra
2016
Amadurecimento
6 meses em tanques de aço inox com as borras.
Teor Alcoólico
11.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Floral, maçã, cítrico
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Leve, boa acidez, cremoso, cítrico
Harmonização
Gravlax de truta salmonada e blinis de batata doce, lula grelhada à provençal, risi e bisi con zafferano (risoto com ervilhas e açafrão), estrogonofe de frango com palmito, pizza de abobrinha e queijo brie, sardinhas à moda veneziana (sarde in saor), e queijos frescos.