Comentário do Sommelier

Com aromas florais, frutados e cítricos, que envolvem seu paladar leve, refrescante e cremoso, esse Prosecco Millesimato (safrado) é produzido pelo método Charmat apenas com as melhores uvas de cada safra, representando a busca da vinícola pela excelência na categoria de espumantes, os quais são hoje seu carro-chefe. Com estilo francamente gastronômico, ele se encaixa perfeitamente na filosofia da marca, que possui como objetivo elaborar vinhos que proporcionem grande prazer e sejam excelentes opções para serem harmonizados com os mais diversos pratos.
Itália Prosecco, Itália
Glera (100%)

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Wine Exclusivo Espumante Tenuta Sant'Anna Millesimato D.O.C. Prosecco Brut 2016
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Ficha Técnica

Espumante Tenuta Sant'Anna Millesimato D.O.C. Prosecco Brut 2016
  • Espumante
    Glera (100%)
  • Itália
    Prosecco
  • Vinícola
    Tenuta Sant´Anna
  • Teor Alcoólico
    11% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em tanques de aço inox com as borras.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Brut
  • Visual
    Amarelo-palha
  • Olfativo
    Floral, maçã, cítrico
  • Gustativo
    Leve, boa acidez, cremoso, cítrico
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Gravlax de truta salmonada e blinis de batata doce, lula grelhada à provençal, risi e bisi con zafferano (risoto com ervilhas e açafrão), estrogonofe de frango com palmito, pizza de abobrinha e queijo brie, sardinhas à moda veneziana (sarde in saor), e queijos frescos.

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