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Esteban Martín D.O.P. Cariñena Reserva 2011
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Esteban Martín D.O.P. Cariñena Reserva 2011 (750 ml)

Esteban Martín D.O.P. Cariñena Reserva 2011
Espanha

Espanha

Tinto

Assemblage

Este blend possui aroma frutado, com toque de caramelo, chocolate e tabaco. O equilíbrio, o frescor e a maciez, são garantidos pelas variedades Garnacha e a Cabernet Sauvignon. O objetivo foi elaborar um tinto espanhol com um estilo que mistura o moderno, por sua estrutura e o uso de uma variedade francesa, ao tradicional que é dado pelo longo envelhecimento exigido pela categoria Reserva. É ótimo para ser apreciado sozinho ou para acompanhar uma refeição.

— Sommelier Wine
  • 87

    PONTOS

    GUÍA PEÑÍN
Esteban Martín D.O.P. Cariñena Reserva 2011
  • Safra 2011
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Garnacha, Cabernet Sauvignon
  • Teor Alcoólico 14.5% ABV
  • Amadurecimento 14 meses em barricas de carvalho.
Terroir
  • País Espanha
  • Região Cariñena
  • Vinícola Esteban Martín
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi com tons acobreados.
  • Olfativo Notas de amoras e ameixas, com toque de caramelo, chocolate e tabaco.
  • Gustativo Equilibrado, com bom frescor, taninos macios e final com nuance tostada.
  • Harmonização Escalopes de mignon ao molho madeira, picanha assada, pasta alla norma, paella vegetariana, pizza de lombo defumado, queijos semi-duros.
Serviço
  • Decantação 30 minutos
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 8 anos
  • Observação Premiações: Medalha de Prato no XIV Concurso Internacional de Vinhos Bacchus 2016 - Medalha de Ouro no Concurso Mundus Vini 2016.
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Bodegas Esteban Martin

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