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Comentário do Sommelier

Frutas brancas, floral, notas de amêndoas e nozes, são os aromas desse branco de paladar frutado, equilibrado e com bom corpo. Elaborado com uvas provenientes das vinhas Venco de Dolegna del Collio, localizadas na fronteira com a Eslovénia, esse branco expressa o potencial e a qualidade do terroir de Friuli. Esse Pinot Grigio também conta com a experiência da família Fantinel, conhecida internacionalmente como embaixadora da arte da vinificação Friulana.
Itália Friuli, Itália
Pinot Grigio (100%)

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  • Fantinel Doc Collio Pinot Grigio 2014
  • Fantinel Doc Collio Pinot Grigio 2014
Wine Exclusivo Fantinel Doc Collio Pinot Grigio 2014
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Ficha Técnica

Fantinel Doc Collio Pinot Grigio 2014
  • Branco
    Pinot Grigio (100%)
  • Itália
    Friuli
  • Vinícola
    Fantinel
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox sobre as borras (sur lie).
  • Safra
    2014
  • Visual
    Amarelo palha com reflexos acobreados.
  • Olfativo
    Frutas brancas, floral, com notas de amêndoas e nozes.
  • Gustativo
    Frutado, equilibrado e com bom corpo.
  • Temperatura de serviço
    10 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Lula empanada, filé de frango com creme de palmito, salada de salmão, risoto de camarão, penne ao molho branco, bruschetta caprese.

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