Comentário do Sommelier

Pera, pêssego, lichia, notas de limão e toque floral são os aromas desse exemplar de paladar leve, delicado e com boa acidez. De origem francesa, a Chenin Blanc é uma das uvas brancas mais cultivadas na África do sul, sendo considerada a variedade branca emblemática do país. No terroir sul-africano, que concentra o maior número de vinhedos dessa casta no mundo, os vinhos jovens de Chenin Blanc destacam aromas florais e de frutas brancas e amarelas frescas.
África do Sul Western Cape, África do Sul
Chenin Blanc (100%)

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Wine Exclusivo Fleur Du Cap Natural Light Chenin Blanc 2016
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Ficha Técnica

Fleur Du Cap Natural Light Chenin Blanc 2016
  • Branco
    Chenin Blanc (100%)
  • África do Sul
    Western Cape
  • Teor Alcoólico
    9.5% ABV
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Amarelo claro com reflexos esverdeados.
  • Olfativo
    Pera, pêssego, lichia, notas de limão e toque floral.
  • Gustativo
    Leve, delicado e com boa acidez.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Risoto de limão siciliano, bolinho de bacalhau, canelone de berinjela com ricota, espaguete ao molho branco, suflê de queijo, moqueca de banana.

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