Colhido durante a noite para uma maturação perfeita e para preservar todo o seu potencial, este cabernet sauvignon é rico, vibrante e elegante. Com notas de canela no aroma, é ideal com picanha com crosta de ervas.
Fortant De France Terroir De Collines Cabernet Sauvignon 2012
Colhido durante a noite para uma maturação perfeita e para preservar todo o seu potencial, este cabernet sauvignon é rico, vibrante e elegante. Com notas de canela no aroma, é ideal com picanha com crosta de ervas.
Ficha Técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
País - Região
França - Languedoc
Vinícola
Fortant
Safra
2012
Amadurecimento
4 meses em barricas de carvalho francês (sur lie)
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Groselha, amora, cereja, com notas de especiarias, canela e baunilha.
Visual
Púrpura.
Gustativo
Rico, vibrante, equilibrado, elegante, com taninos maduros e notas de frutas e especiarias.
Harmonização
Picanha com crosta de ervas, lagarto recheado ao molho quatro queijos, medalhão de filé mignon com talharim, fricassé de frango, nhoque ao pomodoro, canapé italiano.