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Fratelli Dogliani Barolo DOCG 2011 (750 ml)

Fratelli Dogliani Barolo DOCG 2011
Itália

Itália

Tinto

Varietal

Com notas de frutos secos e especiarias no aroma, este nobre tinto possui um paladar elegante, encorpado, aveludado e com notas amadeiradas. Considerado por muitos o vinho dos reis e o rei dos vinhos, o Barolo é um dos exemplares italianos mais aclamados no mundo do vinho. Produzido no Piemonte e elaborado com a uva Nebbiolo, Fratelli Dogliani Barolo DOCG 2011 expressa a tipicidade desse estilo ícone, com toda a qualidade da vinícola Batasiolo, que há três gerações, é comandada pela família Dogliani.

— Sommelier Wine

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Fratelli Dogliani Barolo DOCG 2011
  • Safra 2011
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Nebbiolo (100%)
  • Teor Alcoólico 14.5%
  • Amadurecimento 24 meses em barricas de carvalho eslavo, seguidos de 12 meses em garrafa.
Terroir
  • País Itália
  • Região Piemonte
  • Vinícola Batasiolo
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi com reflexos alaranjados.
  • Olfativo Frutas vermelhas, com notas de frutos secos e especiarias.
  • Gustativo Elegante, encorpado, aveludado, com notas amadeiradas.
  • Harmonização Costela bovina no bafo, polenta cremosa com ragu de carne, cogumelos recheados, espaguete à matriciana, medalhão suíno com bacon, picanha de cordeiro.
Serviço
  • Decantação 60 minutos
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 12 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Batasiolo
  • Batasiolo

  • Ano de Fundação 1958
  • Enólogo responsável Giorgio Lavagna

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Safra
Fratelli Dogliani Barolo DOCG 2011

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750 ml
Sommelier Wine:

Com notas de frutos secos e especiarias no aroma, este nobre tinto possui um paladar elegante, encorpado, aveludado e com notas amadeiradas. Considerado por muitos o vinho dos reis e o rei dos vinhos, o Barolo é um dos exemplares italianos mais aclamados no mundo do vinho. Produzido no Piemonte e elaborado com a uva Nebbiolo, Fratelli Dogliani Barolo DOCG 2011 expressa a tipicidade desse estilo ícone, com toda a qualidade da vinícola Batasiolo, que há três gerações, é comandada pela família Dogliani.