Comentário do Sommelier

Com aromas de frutas e folhas secas, além de taninos presentes e acidez refrescante em boca, este vinho representa um estilo moderno da região de Langhe, no Piemonte. Tem um perfil que o torna perfeito para ser apreciado na companhia de um prato à base de carne bovina. É elaborado pela renomada vinícola Batasiolo.
Itália Piemonte, Itália
Nebbiolo (100%)

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Wine Exclusivo Fratelli Dogliani Langhe Doc Nebbiolo 2015
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Ficha Técnica

Fratelli Dogliani Langhe Doc Nebbiolo 2015
  • Tinto
    Nebbiolo (100%)
  • Itália
    Piemonte
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    3 a 4 meses em barricas de carvalho. anos
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Vermelho rubi.
  • Olfativo
    Frutas como framboesas e groselhas, e notas de folhas secas
  • Gustativo
    Frutado, com taninos presentes e acidez refrescante.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Medalhão de mignon com espaguete ao sugo, costela bovina com mandioca na manteiga, penne ao molho de cogumelos e brócolis, picanha suína com legumes assados, lasanha à bolonhesa, queijos variados.

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