Comentário do Sommelier

Tinto com aromas encantadores de frutas negra e vermelhas maduras, com notas de frutas secas e pacificadas, como ameixas, com nuance de especiarias e toque de tosta. Em boca se apresenta encorpado, imponente, com taninos firmes e potentes, intenso e com longo final de taça. Esse exemplar é elaborado com toda a expertise da renomada vinícola italiana Batasiolo no Piemonte e expressa toda a tipicidade do Barolo, um estilo ícone. Considerado por muitos o vinho dos reis e o rei dos vinhos, o Barolo é um dos exemplares italianos mais aclamados no mundo do vinho.
Itália Piemonte, Itália
Nebbiolo (100%)

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  • Fratelli Dogliani D.O.C.G. Barolo 2013 1,5 L
  • Fratelli Dogliani D.O.C.G. Barolo 2013 1,5 L
Wine Exclusivo Fratelli Dogliani D.O.C.G. Barolo 2013 1,5 L
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Ficha Técnica

Fratelli Dogliani D.O.C.G. Barolo 2013 1,5 L
  • Tinto
    Nebbiolo (100%)
  • Itália
    Piemonte
  • Vinícola
    Beni di Batasiolo
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    24 meses em barricas de carvalho, seguidos por 12 meses em garrafas, nas caves.
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexos granada.
  • Olfativo
    Frutas negras e vermelhas maduras, com notas de frutas secas e pacificadas, como ameixas, com nuance de especiarias e toque de tosta.
  • Gustativo
    Encorpado, imponente, com taninos firmes e potentes, intenso e com longo final de taça.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    15
Harmonização
Bife de tira assado, polenta cremosa aos quatro queijos com trufas, risoto de cogumelos, medalhão suíno com bacon, picanha de cordeiro ao perfume de ervas, mix de queijos curados.

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