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Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas negras maduras e notas herbáceas. Em boca, é frutado, com acidez marcante, leve para médio corpo e taninos macios. Esse exemplar é elaborado com a uva espanhola Tempranillo, uma tinta que possui vários nomes. Nas regiões do sul de Portugal, como o Alentejo, é chamada de Aragonês, no Douro e no Dão, é a Tinta Roriz, enquanto em Lisboa, é chamada de Abundante.
Espanha Jumilla, Espanha
Tempranillo (100%)

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  • Genio Español D.O.P. Jumilla Tempranillo 2016
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Wine Exclusivo Genio Español D.O.P. Jumilla Tempranillo 2016
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Ficha Técnica

Genio Español D.O.P. Jumilla Tempranillo 2016
  • Tinto
    Tempranillo (100%)
  • Espanha
    Jumilla
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    8 meses em tanques de concreto anos
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Meio Seco/Demi-Sec
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, herbáceo
  • Gustativo
    Frutado, acidez marcante, de leve para médio corpo, taninos macios
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Sobrecoxa desossada e recheada com queijo, panceta crocante com purê de abóbora, focaccia de abobrinha, penne ao molho alfredo, galeto assado, bolinho de abóbora com queijo coalho.

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