Maduro, balsâmico, ameixa seca, groselha, cereja, cassis, nuances de tabaco e café são os aromas desse tinto que expressa complexidade no paladar. A acidez agradável é uma característica resultante da safra 2010 no Chile, marcada por temperaturas mais baixas do que o normal, adiando o período das colheitas. O nome Selección Enológica expressa a assinatura do enólogo, que tem o desafio de alcançar o equilíbrio perfeito ao mesclar diferentes uvas e suas respectivas porcentagens. Diante de tantos experimentos, esse profissional pode ser considerado um alquimista dos tempos modernos.