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Gran Bajoz Tinta De Toro 2011
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Gran Bajoz Tinta De Toro 2011 (750 ml)

Gran Bajoz Tinta De Toro 2011
Espanha

Espanha

Tinto

Varietal

Encorpado, intenso e elegante, com aromas do carvalho e de frutas bem integrados, Gran Bajoz Tinta de Toro exibe a excelência de um estilo que tem levado fama à região de Toro. Este tinto é elaborado com uvas de pequena produção, provenientes de vinhas com mais de 100 anos de idade sob, cuidadosa seleção e colheita manual. Um delicioso e requintado exemplar para acompanha-lo em momentos especiais.

— Sommelier Wine
Gran Bajoz Tinta De Toro 2011
  • Safra 2011
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
Elaboração
  • Uva Tinta de Toro (100%)
  • Teor Alcoólico 14% ABV
  • Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, com mais 3 meses em garrafa.
Terroir
  • País Espanha
  • Região Toro
  • Vinícola Pagos Del Rey.
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi com reflexos púrpura.
  • Olfativo Traz aromas de Tabaco, cravo, canela, baunilha, com notas terrosas e de frutas como amoras, cerejas, mirtilos e um traço de casca de laranja.
  • Gustativo Seco, encorpado, intenso, elegante, com taninos aveludados e final agradável.
  • Harmonização Ossobuco com polenta cremosa, paella valenciana, risoto de parmesão, carré de cordeiro, penne ao molho branco, contrafilé com manteiga de ervas e pimenta preta.
Serviço
  • Decantação 20 minutos
  • Temperatura de Serviço 18 °C
  • Estimativa de Guarda 8 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

  • Pagos del Rey

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