Comentário do Sommelier

Um Malbec de nova geração de Cahors, que traz um estilo com fruta muito presente, mesclada a toques delicados do carvalho, e de paladar sedoso e equilibrado. A Maison Rigal, especialista em vinhos de Cahors, selecionou as melhores parcelas do seu conjunto de vinhedos para criar um Malbec que representa toda a tipicidade da região, porém sob um enfoque moderno. Recebeu a Medalha de Bronze no Decanter World Wine Awards em 2015.
França Cahors, França
Malbec (100%)

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  • Grand Chêne Cahors Malbec Rigal 2013
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Wine Exclusivo Grand Chêne Cahors Malbec Rigal 2013
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Ficha Técnica

Grand Chêne Cahors Malbec Rigal 2013
  • Tinto
    Malbec (100%)
  • França
    Cahors
  • Vinícola
    Rigal
  • Teor Alcoólico
    12% ABV
  • Amadurecimento
    10 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2013
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Vermelho rubi concentrado.
  • Olfativo
    Frutas como ameixas e groselhas, alcaçuz, e com toques de especiarias e tosta.
  • Gustativo
    Bom corpo, com acidez equilibrada, taninos finos e textura sedosa.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    7
Harmonização
Paleta de cordeiro assada com risoto à milanesa, bigoli com ragu de pato e funghi, baby beef de alcatra com batata rosti, cassoulet, estrogonofe de berinjela com tofu defumado e carne de soja, queijos duros.

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