Hardys Stamp Of Australia Shiraz Cabernet Sauvignon 2015

  • Austrália Austrália
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
  • Hardys Stamp Of Australia Shiraz Cabernet Sauvignon 2015
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Hardys Stamp Of Australia Shiraz Cabernet Sauvignon 2015
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Comentário do Sommelier

Com aromas de frutas vermelhas e negras frescas, com notas de especiarias como pimenta, esse exemplar possui médio corpo, boa acidez e taninos presentes. Produzido pela Hardys, uma das vinícolas mais conhecidas da Austrália, esse tinto integra a linha Stamp e traz um assemblage de Shiraz, a variedade tinta emblemática do país, com a Cabernet Sauvignon, conhecida como a rainha das uvas tintas devido sua boa adaptação em diferentes terroirs.

Ficha Técnica

Uva
Shiraz, Cabernet Sauvignon
País - Região
Austrália - South Eastern Australia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Hardys
Safra
2015
Amadurecimento
Em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras frescas, com notas de especiarias como pimenta.
Visual
Rubi.
Gustativo
Médio corpo, com boa acidez e taninos presentes.
Harmonização
Maminha ao forno, costelinha de porco assada com alecrim, pizza de calabresa, penne com ragu de linguiça toscana, quiche de bacon e azeitona, queijos como gouda, emmental, provolone.