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Hemisferio Sur Reserva Cabernet Sauvignon 2015 (750 ml)

Hemisferio Sur Reserva Cabernet Sauvignon 2015
Chile

Chile

Tinto

Varietal

Um Cabernet Sauvignon que traz aromas de frutas negras, goiaba madura, especiarias e alcaçuz e um toque do carvalho. Em boca, revela-se saboroso, com taninos finos e boa acidez. Encanta por sua elegância, representando bem o perfil varietal dessa que é uma uva de grande importância para o país andino. A influência do carvalho aparece discreta nos aromas finamente integrados, mas notável na fineza que conferiu ao vinho. Por sua estrutura e sabores, ele tem um perfil gastronômico perfeito para harmonizar com pratos variados.

— Sommelier Wine

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Hemisferio Sur Reserva Cabernet Sauvignon 2015
  • Safra 2015
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Meio Seco/Demi-Sec
Elaboração
  • Uva Cabernet Sauvignon (100%)
  • Teor Alcoólico 13.5%
  • Amadurecimento 40% do vinho por 6 meses em carvalho francês.
Terroir
  • País Chile
  • Região Valle Central
  • Vinícola Miguel Torres Chile
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Rubi intenso.
  • Olfativo Frutas negras com notas de goiaba madura, especiarias e alcaçuz, com um toque de carvalho.
  • Gustativo Paladar saboroso, com taninos finos, boa acidez e final com nuances vegetais.
  • Harmonização Costela bovina com polenta, fettucine com nozes e tomates secos, arroz de suã, frango ao molho pardo, pizza de calabresa, queijos duros.
Serviço
  • Decantação 10 minutos de aeração.
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 5 anos
  • Observação Vinho vedado com tampa de rosca (screw cap).
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Miguel Torres Chile
  • Miguel Torres Chile

  • Ano de Fundação 1979
  • Propriedade 445 hectares
  • Produção anual 44 milhões de garrafas
  • Enólogo responsável Horácio Fuentes e Cristian Carrasco

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750 ml
Sommelier Wine:

Um Cabernet Sauvignon que traz aromas de frutas negras, goiaba madura, especiarias e alcaçuz e um toque do carvalho. Em boca, revela-se saboroso, com taninos finos e boa acidez. Encanta por sua elegância, representando bem o perfil varietal dessa que é uma uva de grande importância para o país andino. A influência do carvalho aparece discreta nos aromas finamente integrados, mas notável na fineza que conferiu ao vinho. Por sua estrutura e sabores, ele tem um perfil gastronômico perfeito para harmonizar com pratos variados.