Herdade da Farizoa Reserva D.O.C. Alentejo 2013

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Herdade da Farizoa Reserva D.O.C. Alentejo 2013
  • Herdade da Farizoa Reserva D.O.C. Alentejo 2013
5.0
Herdade da Farizoa Reserva D.O.C. Alentejo 2013
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com um paladar fresco, com bom corpo, taninos presentes e sabor persistente, esse tinto possui aroma de frutas vermelhas e negras maduras, pimenta, com nuances de tosta e tabaco. Esse rótulo que mescla a nativa Touriga Nacional, com a variedade internacional Syrah, é produzido pela Herdade da Farizoa, uma vinícola fundada em 1958. O amadurecimento em barricas de carvalho, agrega aromas, sabores e complexidade ao vinho.

Ficha Técnica

Uva
Syrah, Touriga Nacional
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Herdade da Farizoa
Safra
2013
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
15.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Frutas vermelhas e negras maduras, pimenta, com nuances de tosta e tabaco.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Fresco, com bom corpo, taninos presentes e sabor persistente.
Harmonização
Medalhão de mignon ao molho madeira, alheira na brasa, risoto de paio, pernil suíno com batatas rústicas, nhoque ao molho bolonhesa, queijos de média cura.