Julian Reynolds Reserva 2011

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Julian Reynolds Reserva 2011
  • Julian Reynolds Reserva 2011
3.0
Julian Reynolds Reserva 2011
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Tinto português com aromas de frutas negras em compota, frutas vermelhas maduras, com especiarias em evidência, notas de tosta, baunilha e boa presença do carvalho. No paladar se mostra encorpado, harmônico, com taninos firmes, acidez agradável e final longo. Esse exemplar conta com toda a expertise da vinícola Reynolds, com produção limitada, de apenas 25 mil garrafas, que são numeradas uma a uma, aproveite!

Ficha Técnica

Uva
Alicante Bouschet (40%), Trincadeira (40%), Touriga Nacional (20%)
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Reynolds Wine Growers
Safra
2011
Amadurecimento
24 meses em barricas de carvalho
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas negras em compota, frutas vermelhas maduras, especiarias, tosta, baunilha, carvalho
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Encorpado, harmônico, taninos firmes, acidez agradável, final longo
Harmonização
Ancho com batatas rústicas, alheiras assadas com cebolas caramelizadas, lasanha de cogumelos, risoto de tomate seco e bacon, costela no bafo, mix de queijos.