Kinast CKC Edition Gran Reserva Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2016

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Kinast CKC Edition Gran Reserva Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2016
  • Kinast CKC Edition Gran Reserva Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2016
4.0
Kinast CKC Edition Gran Reserva Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2016
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Integrante da categoria Gran Reserva da vinícola, este tinto traz um assemblage que foge um pouco do comum, ao unir a Cabernet Sauvignon com a Petit Verdot. Esse rótulo é elaborado no Valle del Lontué, uma sub-região do Valle de Curicó, que possui um clima mediterrâneo e uma grande amplitude térmica entre o dia e a noite.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (60%), Petit Verdot (40%)
País - Região
Chile - Valle del Lontué
Classificação
Seco
Vinícola
Kinast Family Wines
Safra
2016
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas negras maduras, tabaco, herbáceo, notas amadeiradas
Visual
Rubi
Gustativo
Encorpado, taninos presentes, boa acidez, complexo, persistência agradável
Harmonização
Tortellini de presunto cru com parmesão, cafta de cordeiro, polenta com ragu de linguiça e cogumelos, alcatra grelhada com batatas chips, lagarto recheado, risoto de bacon com tomate seco.