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Kit 3 Brancos Franceses (3 garrafas)

  • 3 Itens
  • 750 ml
  • R$ 78,39 cada
4.5
Kit 3 Brancos Franceses (3 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Antodie I.G.P. Pays dOc Viognier 2020
Antodie I.G.P. Pays dOc V...
1un.
Fat Bastard I.G.P. Côtes de Gascogne Sauvignon Blanc 2019
Fat Bastard I.G.P. Côtes ...
1un.
Baron Philippe De Rothschild I.G.P Pays Doc Sauvignon Blanc 2019
Baron Philippe De Rothsch...
Comentário do Sommelier
Um exemplar do Languedoc elaborado pela Viognier. Esta região fica próxima ao Mar Mediterrâneo. A influência do mar é muito importante. As vinhas são plantadas numa planície com muito vento que permite menos uso de produtos químicos na vinha. E adicionando na equação mais de 300 dias de sol por ano obtêm-se vinhos frutados e apimentados. Essa condição climática é fundamental para o amadurecimento ideal da Viognier! Um branco saboroso e bem aromático!
Ficha técnica
Uva
Viognier (100%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
em tanques de concreto
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Notas florais e delicados aromas de pêra e pêssego
Visual
Amarelo com reflexos dourados
Gustativo
Fresco, acidez equilibrada, frutado.
Harmonização
Salmão com molho de maracujá, ostras, salada tropical, focaccia de ervas.
Comentário do Sommelier
O Fat Bastard Sauvignon Blanc é proveniente de Côtes de Gascogne, no sudoeste da França, uma área bem adequada para o cultivo desta variedade. A atenção cuidadosa na gestão da vinha e vinificação garantem os aromas e sabores frutados do vinho final. O Sauvignon blanc ganha suas características intensas, nítidas e refrescantes de vinhas selecionadas com idades compreendidas entre os 10 e os 25 anos. Um belíssimo vinho adequado para veganos!
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc (100.00%)
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox com suas borras.
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas elegantes de frutas cítricas e toranja
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Boa acidez, final longo e fresco
Harmonização
Abobrinha grelhada, massa recheada com queijo de cabra, robalo assado com legumes, saladas.
Comentário do Sommelier
No sul da França, no coração de Languedoc-Roussillon, a região ao redor de Limoux compreende uma colcha de retalhos de micro-terroirs, oferecendo oportunidades excepcionais para produção de vinhos expressivos e aromáticos.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Notas de frutas cítricas, lima, limão
Visual
Amarelo-claro
Gustativo
Fresco, frutado e boa acidez
Harmonização
Camarões grelhados, mexilhões em vinho branco, truta defumada, queijo de cabra.