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4.3
Kit Argentina Altivo Classic x Partridge Flying (10 garrafas)
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Itens no Kit

1un.
Partridge Flying Malbec 2020
Partridge Flying Malbec 2020
1un.
Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2020
Partridge Flying Cabernet...
1un.
Partridge Flying Chardonnay 2020
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Altivo Classic Tempranillo 2019
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Altivo Classic Chardonnay 2020
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Altivo Classic Rosé 2019
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Altivo Classic Cabernet Sauvignon 2020
Altivo Classic Cabernet S...
1un.
Partridge Flying Cabernet Sauvignon 2019
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1un.
Altivo Classic Malbec 2020
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1un.
Altivo Classic Torrontés 2020
Altivo Classic Torrontés ...
Comentário do Sommelier
Um Malbec fácil de beber, muito agradável, que pertence à linha Partridge, desenvolvida pela Viña La Perdices. O objetivo é originar vinhos de alta qualidade, com grande personalidade e foco na expressão da variedade de uva sob influência do terroir.
Ficha técnica
Uva
Malbec (100.00%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, notas do amadurecimento em carvalho
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, frutado, acidez agradável, taninos macios6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Comentário do Sommelier
Com perfeito equilíbrio entre fruta e madeira, este tinto é produzido em Mendoza, principal região vitivinícola da Argentina. Macio e fácil de beber, esse vinho combina com refeições do dia a dia e momentos descontraídos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Ameixa, cereja, framboesa, herbáceo, especiarias, leve amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, fresco, taninos sedosos, bom corpo
Harmonização
Penne ao sugo, polpetone recheado, risoto de queijo, pizza marguerita, iscas de filé acebolado, panqueca de carne.
Comentário do Sommelier
Elaborado com a Chardonnay, considerada a rainha das uvas brancas, esse exemplar pode ser harmonizado ou degustado sozinho, devido ao seu estilo que agrada com facilidade. Esse rótulo é produzido pela Viña Las Perdices, fundada em 1950 por um italiano que encontrou na Argentina o terroir ideal para produzir e assinar seus próprios vinhos.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
10 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas amarelas maduras, leve amadeirado
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Frutado, leve, acidez agradável, amadeirado
Harmonização
Canelone de berinjela com ricota, moqueca de cação, risoto de pera com brie, salada tropical, iscas de peixe com molho tártaro, queijos frescos.
Comentário do Sommelier
Versátil e fácil de beber, esse vinho traz a Tempranillo, uma uva de origem espanhola que expressa nesse rótulo a sua boa adaptação no terroir mendocino.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Ameixa, framboesa, mirtilo, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Espaguete ao sugo, batatas recheadas, lasanha de berinjela com queijo, baião de dois, escondidinho de carne-seca, pizzas variadas.
Comentário do Sommelier
A linha Classic da marca Altivo busca evidenciar as características varietais em vinhos de safras bem recentes, ideal para harmonizar com momentos ou pratos cotidianos. Ótima opção para quem está entrando no mundo do vinho.
Ficha técnica
Uva
Chardonnay
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Parte do vinho passa por um curto período de tempo em carvalho.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas amarelas frescas, frutas cítricas frescas, nuance de baunilha
Visual
Amarelo claro
Gustativo
Leve, acidez agradável, frutado, jovem
Harmonização
Saladas, camarão na manteiga, risoto caprese, filé de frango com batatas, wrap de ricota e tomate, tabule.
Comentário do Sommelier
Rosé elaborado pela vinícola Eugenio Bustos, que tem por principal objetivo criar exemplares que refletem a identidade única do terroir onde o vinhedo está inserido. Leve e frutado, esse rótulo pertence à linha de entrada da vinícola, cujos vinhos tem um perfil jovial e moderno.
Ficha técnica
Uva
Malbec (95.00%), Syrah (5.00%)
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, floral
Visual
Cereja claro
Gustativo
Leve, boa acidez, traços de taninos, fácil de beber
Harmonização
Arroz de camarão, quiche lorraine, nhoque ao sugo, tender assado com frutas, carpaccio, queijos semimoles.
Comentário do Sommelier
Amadurecido em tanques de aço inox, para preservar todo o frescor e vivacidade da uva, esse rótulo traz a expressão da Cabernet Sauvignon cultivada no terroir de Mendoza. Com um estilo fácil de beber e de harmonizar, esse exemplar é indicado para quem está iniciando no mundo do vinho.
Ficha técnica
Uva
cabernet sauvignon
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas frescas, vegetal, floral
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, frutado, acidez agradável, taninos macios, jovem, fácil de beber
Harmonização
Bife a rolê, fraldinha assada, lagarto recheado, quiche de tomate seco, espaguete à bolonhesa, panqueca de carne ao molho sugo.
Comentário do Sommelier
Com perfeito equilíbrio entre fruta e madeira, este tinto é produzido em Mendoza, principal região vitivinícola da Argentina. Macio e fácil de beber, esse vinho combina com refeições do dia a dia e momentos descontraídos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (100.00%)
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Ameixa, cereja, framboesa, herbáceo, especiarias, leve amadeirado
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, fresco, taninos sedosos, bom corpo
Harmonização
Penne ao sugo, polpetone recheado, risoto de queijo, pizza marguerita, iscas de filé acebolado, panqueca de carne.
Comentário do Sommelier
A linha Classic da Finca Eugenio Bustos traz vinhos varietais, ou seja, elaborados com apenas uma uva, que busca mostrar a tipicidade jovem de cada variedade. Neste exemplar foi utilizada a tinta emblemática da Argentina, a Malbec.
Ficha técnica
Uva
Malbec
Classificação
Seco
Safra
2020
Amadurecimento
30% do vinho afina em carvalho durante 3 meses.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Framboesa, morango, cereja, nuance defumada
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo de leve para médio, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Penne com molho de carne, quibe assado recheado com queijo, bife à milanesa, sanduíche com pernil suíno, canelone de queijo com molho ao sugo, quiche vegetariano.
Comentário do Sommelier
Torrontés com aromas de frutas cítricas, notas de lichia e flores como rosas e jasmim, que em boca é leve, equilibrado e de bom frescor. Pertence à linha Altivo Classic da Finca Eugenio Bustos que traz vinhos elaborados com apenas uma uva, cujo objetivo é expressar as características de cada variedade em exemplares de estilo jovem, prontos para o consumo.
Ficha técnica
Uva
Torrontés
Classificação
Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas cítricas, notas de lichia e flores como rosas e jasmim
Visual
Amarelo claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Leve, equilibrado, com bom frescor e final frutado
Harmonização
Turbante de linguado com espaguete ao pesto, lula a dorê, risoto de palmito e queijo brie, frango a passarinho, quiche de espinafre com ricota, e queijos frescos.