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Kit Diversidade de Uvas (8 garrafas)

  • 8 Itens
  • 750 ml
  • R$ 38,22 cada
4.2
Kit Diversidade de Uvas (8 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Alto de Las Nieves Cabernet Sauvignon 2019
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1un.
Garriguette Tinto
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1un.
A Galet Tinto
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1un.
Pedro Teixeira Tinto
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1un.
1922 Tinto 2020
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1un.
Baron Philippe de Rothschild Mas Andes Sauvignon Blanc 2020
Baron Philippe de Rothsch...
1un.
Porta Soprana Lambrusco I.G.P. Emilia Rosso Amabile
Porta Soprana Lambrusco I...
1un.
Etéreo Macabeo 2020
Etéreo Macabeo 2020
Comentário do Sommelier
Miguel Torres é conhecida mundialmente pela sua qualidade e foi a primeira vinícola estrangeira a se instalar no Chile. Além disso, também foi pioneira em obter o selo “fair trade”, ou, comércio justo. Foi eleita em 2018 como a Melhor Vinícola do Chile e neste exemplar traz a Cabernet Sauvignon com seus aromas frutados e um paladar delicado com taninos sedosos.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (100%)
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
50% do vinho passa em carvalho francês de terceiro uso.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas, groselha e notas de tostado
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Leve, taninos sedosos e final elegante
Harmonização
Lasanha a bolonhesa, pizza de lombinho, picanha na brasa, arroz de pato, empanadas.
Comentário do Sommelier
Localizado no coração do sul da Côtes du Rhône, o exclusivo Vignerons de l'Enclave oferece uma ampla variedade do vale do Ródano, de acordo com as expectativas específicas dos consumidores de hoje. Um tinto com uvas clássicas du Rhône! Um belo corte para quem busca uma complexidade sem perder a elegância.
Ficha técnica
Uva
Merlot, Syrah, Grenache
Classificação
Seco
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, ameixa, amora, especiarias
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Robusto, taninos elegantes e bom final
Harmonização
Queijos maduros, carne vermelha, gnocchi de mandioquinha com molho pomodoro, lasanha de berinjela, ravióli de carne
Comentário do Sommelier
Um blend tradicional da Espanha que surpreende em boca, além do seu frutado, ele traz notas mais complexas que o tornam muito saboroso! Um belo exemplar da La Rioja que utiliza suas uvas emblemáticas.
Ficha técnica
Uva
Tempranillo (80.00%), Garnacha (20.00%)
Classificação
Seco
Amadurecimento
30% em barriques de 225ml francês usadas e 70% em barricas americanas.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Olfativo
Frutas vermelhas, morango, framboesa e um toque balsâmico
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, taninos aveludados e bem integrado
Harmonização
Carpaccio de carne, rosbife, risoto de parmesão, risoto de queijo brie, frango assado, abobrinha recheada com queijos.
Comentário do Sommelier
O renomado enólogo Osvaldo Amado fez, neste vinho, um blend entre as uvas Baga, Touriga Nacional, Jaen e Castelão que são muito clássicas em Portugal.
Ficha técnica
Uva
Baga (60%), Touriga Nacional (20%), Jaen (10%), Castelão (10%)
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Amadurecimento
Mínimo de 2 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Predominante em frutas vermelhas e frutas do bosque
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Frutado, macio, elegante com distinta persistência
Harmonização
Kibe de berinjela, pizza de embutidos, queijo provolone, macarrão de forno com molho à bolonhesa, polpetone recheado com queijo, batata gratinada.
Comentário do Sommelier
Esse exemplar elaborado em Mendoza, na Argentina, tem o paladar frutado e final persistente. É um vinho jovem e fácil de beber, uma excelente opção para o dia a dia.
Ficha técnica
Uva
Uvas secretas
Classificação
Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Framboesa, amora e violeta.
Visual
Bordô
Gustativo
Frutado, taninos marcantes, fresco e boa percistência.
Harmonização
Frango assado com batatas, risoto de carne seca, abobrinha recheada com carne moída, hambúrguer, churrasco vegetariano.
Comentário do Sommelier
Um branco fresco mas com paladar crocante, daqueles vinhos que preenchem a boca. Elaborado com uvas Sauvignon Blanc da safra de 2020, considerada uma das melhores do Chile. Vinho elaborado seguindo as práticas veganas.
Ficha técnica
Uva
Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2020
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Toranja e limão, damasco branco e flores brancas
Visual
Amarelo-pálido
Gustativo
Fresco, com boa acidez e final longo
Harmonização
Aperitivo, prato de frutos do mar, frango com estragão, caranguejo recheado.
Comentário do Sommelier
Os frisantes da uva Lambrusco estão entre os vinhos italianos mais vendidos no Brasil. Alegre e festivo, esse exemplar tinto é perfeito para momentos informais e descontraídos, além de trazer a marca dos 150 anos de experiência da Cantina Chiarli na produção de Lambrusco na Emilia-Romagna, Itália, o que atesta sua qualidade.
Ficha técnica
Uva
Lambrusco (100.00%)
Classificação
Suave/Doce
Amadurecimento
Não passa em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
7.50% ABV
Temperatura de serviço
7 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, como cereja e morango
Visual
Rubi claro.
Gustativo
Fresco, boa acidez, doce
Harmonização
Sanduíche de presunto cru, tábua de queijos, arroz de forno, costela de porco agridoce, pizzas variadas, tiras de frango empanadas.
Comentário do Sommelier
Elaborado com a Macabeo, também conhecida como Viura, proveniente de vinhas com mais de 30 anos de idade. Esse exemplar tem um perfil jovem e moderno, para ser consumido em qualquer ocasião. Carrega no rótulo uma libélula, que representam a boa sorte.
Ficha técnica
Uva
Macabeo
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2020
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, maça verde, nozes
Visual
Amarelo pálido
Gustativo
Suave, refrescante e final agradável
Harmonização
Ceviche de peixe branco, anéis de lula, casquinha de siri, peixe frito, acarajé, salada de folhas verdes, pizza de pesto, tapas.