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Kit Duo Austrália (2 garrafas)

  • 2 Itens
  • 750 ml
  • R$ 117,59 cada
4.2
Kit Duo Austrália (2 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Yalumba The Series Shiraz 2018
Yalumba The Series Shiraz...
1un.
Miles from Nowhere Sauvignon Blanc Semillon 2019
Miles from Nowhere Sauvig...
Comentário do Sommelier
A Shiraz australiana é a uva tinta que leva a bandeira da vitivinicultura do país. Os ricos aromas frutados se mesclam ao toque delicado do carvalho nesse exemplar de paladar aveludado e harmônico. A linha Y Series representa uma coleção de clássicos icônicos que expressam a tipicidade de cada uma das uvas mais célebres cultivadas sob a influência do terroir do sul da Austrália. E inclusive é vegano!
Ficha técnica
Uva
Syrah/Shiraz (100.00%)
Classificação
Seco
Safra
2018
Amadurecimento
Em tanques de aço inox, e carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas como amoras e cerejas negras, além de notas condimentadas e nuances de cacau
Visual
Vermelho rubi intenso
Gustativo
De boa estrutura, harmônico, com taninos aveludados e final sutilmente amadeirado
Harmonização
Paleta de cordeiro assada na brasa, linguine ao sugo com tofu defumado e nozes, pernil à mineira, alcatra à pizzaiolo, entrevero gaúcho, e queijos semiduros.
Comentário do Sommelier
Margaret River, além de ser uma região linda, é um terroir intrigante que dá vida a este branco. A vinícola demonstra através deste exemplar sua paixão e compromisso com a qualidade na elaboração de vinhos. Um vinho fresco, jovem, com belo toque de acidez, perfeito para dias quentes de praia, piscina, para tomar sozinho ou com entradas e pratos mais leves!
Ficha técnica
Uva
Sémillon, Sauvignon Blanc
Classificação
Seco
Safra
2019
Amadurecimento
3 meses em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Frutas cítricas, frutas tropicais, flores brancas
Visual
Amarelo-claro com reflexos esverdeados
Gustativo
Fresco, vivo e com um toque de mineralidade
Harmonização
Ceviche de frutos do mar, casquinha de siri, linguini com molho chilli, bruschetta de tomate seco com muçarela de búfala, tabule.