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Kit Junho: Mês da Positividade (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 55,59 cada
4.4
Kit Junho: Mês da Positividade (4 garrafas)

Itens no Kit

1un.
Vielas I.G. Lisboa 2019
Vielas I.G. Lisboa 2019
1un.
Nederburg 56 Hundred Pinot Noir 2018
Nederburg 56 Hundred Pino...
1un.
Pé de Cabra I.G. Tejo 2019
Pé de Cabra I.G. Tejo 2019
1un.
Garriguette Tinto
Garriguette Tinto
Comentário do Sommelier
Por entre ruas e vielas, ornamentadas com calçada portuguesa, escondem-se vários recantos e encantos da linda cidade de Lisboa que apaixonam todos aqueles que a visitam. Tal como a cidade, os vinhos Vielas transmitem pura tipicidade do local, com seus aromas de frutas maduras e paladar sedoso!
Ficha técnica
Uva
Castelão, Aragonez, Trincadeira
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2019
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de frutas maduras, ameixa, amora
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Taninos redondo e final longo
Harmonização
Maminha assada com manteiga de ervas e champignons, joelho de porco defumado à pururuca, bucatini all'amatriciana, arroz de cabidela.
Comentário do Sommelier
Elaborado com a uva tinta francesa Pinot Noir, esse exemplar expressa o potencial do terroir sul-africano no cultivo de uvas internacionais. O nome 56 Hundred, estampado no rótulo, é uma referência ao valor que Philippus Wolvaart pagou para adquirir a área da vinícola, no ano de 1791.
Ficha técnica
Uva
pinot noir
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2018
Amadurecimento
3 meses em barricas de carvalho.
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, tosta, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Taninos macios, fresco, corpo de leve para médio, frutado, elegante
Harmonização
Gratinado de batatas com atum, pizza marguerita, espaguete à bolonhesa, iscas de salmão grelhado com legumes, risoto de alho poró, ratatouille.
Comentário do Sommelier
Portugal é rico em lendas que perduram no tempo. Pé de Cabra nasce no seio da Região de Vinhos do Tejo, desde sempre considerada o coração agrícola do país, e é uma abreviatura da conhecida lenda “A Dama Pés de Cabra”. Um vinho tinto expressivo, e muito aromático que faz o paralelismo com as histórias que se contam e atravessam gerações deixando marcas e criando sonhos.
Ficha técnica
Uva
Tinta Roriz, Trincadeira , Castelão
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2019
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aroma de frutas vermelhas, amora e framboesa
Visual
Rubi
Gustativo
Bom corpo, taninos suaves e final persistente
Harmonização
Picadinho de carne com legumes, risoto de quinoa com vegetais, mignon ao molho de vinho com purê, nhoque na manteiga e sálvia, sobrecoxa recheada.
Comentário do Sommelier
Localizado no coração do sul da Côtes du Rhône, o exclusivo Vignerons de l'Enclave oferece uma ampla variedade do vale do Ródano, de acordo com as expectativas específicas dos consumidores de hoje. Um tinto com uvas clássicas du Rhône! Um belo corte para quem busca uma complexidade sem perder a elegância.
Ficha técnica
Uva
Merlot, Syrah, Grenache
Classificação
Seco
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, ameixa, amora, especiarias
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Robusto, taninos elegantes e bom final
Harmonização
Queijos maduros, carne vermelha, gnocchi de mandioquinha com molho pomodoro, lasanha de berinjela, ravióli de carne