Vinho elaborado com uvas Cabernet Sauvignon e Grenache cultivadas em vinhedos do Rio Grande do Sul e do Vale do São Francisco. É um vinho leve, jovem, refrescante e muito versátil. Tem aroma de frutas vermelhas, morango e cereja. Além de ser um vinho macio em boca, leve e muito agradável.
Ficha técnica
Uva
Grenache , Cabernet Sauvignon
Classificação
Seco
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
1 ano
Olfativo
Frutas vermelhas, morango e cereja
Visual
Rosa
Gustativo
Macio, leve e fresco
Harmonização
Bolinho de bacalhau, salmão grelhado, quiche de palmito, salada de folhas verdes com morangos, wrap vegetariano.
Comentário do Sommelier
Vinho elaborado com uvas Pinot Grigio e Muscat cultivadas em vinhedos do Rio Grande do Sul e do Vale do São Francisco. Este vinho apresenta coloração amarelo claro e tons esverdeados. Aroma elegante e persistente de frutas brancas, pera e damasco, harmonizado com delicado aroma floral. Em boca é equilibrado, e tem acidez refrescante.
Ficha técnica
Uva
Muscat, Pinot Grigio
Classificação
Seco
Teor Alcoólico
11.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
1 ano
Olfativo
Frutas brancas, pêra e damasco
Visual
Amarelo com nuances verdes
Gustativo
Equilibrado e acidez refrescante
Harmonização
Legumes crus, hortaliças, peixes e frutos do mar, sautée ao alho e óleo, frituras à dorê, grelhados, sushi e sashimi
Comentário do Sommelier
Vinho tinto elaborado com uvas Cabernet Franc e Syrah cultivadas em vinhedos do Rio Grande do Sul e do Vale do São Francisco. Este vinho possui coloração vermelha com reflexos violeta, aroma frutado, lembrando cereja e frutas negras, corpo médio e acidez equilibrada.
Ficha técnica
Uva
Cabernet Sauvignon, Syrah
Classificação
Seco
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
12 °C
Potencial de guarda
1 ano
Olfativo
Frutas vermelhas e negras
Visual
Vermelho com reflexos violeta
Gustativo
Corpo médio e acidez equilibrada.
Harmonização
Embutidos, massas ao molho vermelho, risotos de queijo, carnes magras grelhadas, pizzas, hambúrguer com bacon
4.0
