Kit Trisole Nero D"Avola (4 garrafas)

  • 4 Itens
  • 750 ml
  • R$ 59,97 cada
4.4
Kit Trisole Nero D
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Itens no Kit

2un.
Trisole Nero d
Trisole Nero d"Avola Syra...
2un.
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Trisole Nero d"Avola D.O....
Comentário do Sommelier
Um vinho muito macio elaborado pela queridinha da Sicília, a Nero d’Avola e a Syrah. Neste blend é possível ver o contraste do sabor e aromas bem frutados da Nero d’Avola com as especiarias e a famosa picância da Syrah. Um belíssimo exemplar deste terroir italiano que é beijado pelo sol de 9 a 10 meses no ano.
Ficha técnica
Uva
Nero d'Avola, Syrah
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2019
Amadurecimento
8 meses em tanques de aço inox, 4 meses em barris e 3 meses em garrafa.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Notas intensas de frutas vermelhas, compota de frutas e especiarias.
Visual
Rubi escuro
Gustativo
Macio, redondo e boa estrutura.
Harmonização
Hambúrguer com bacon e geléia de pimenta, costelinha com molho barbecue, pizza de lombinho, calabresa apimentada, filé ao molho de pimentas verdes.
Comentário do Sommelier
A Sicília com sua maior expressão. Uma região conhecida por altas temperaturas e que costuma receber intensa luz solar de 9 a 10 meses por ano. Dessa forma, um terroir que dá origem à vinhos italianos de personalidade, frutados mas potentes em boca. A Nero d’Avola é a uva protagonista da região e neste exemplar consegue demonstrar suas principais características e seu estilo frutado.
Ficha técnica
Uva
Nero d'Avola (100.00%)
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Safra
2019
Amadurecimento
8 meses em tanques de aço inox, 4 meses em barris e 3 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Elegante, com notas marcantes de frutas vermelhas e um toque de especiarias.
Visual
Rubi escuro com reflexos violáceos.
Gustativo
Intenso, equilibrado e persistente.
Harmonização
Chester defumado, risoto de funghi, lombo ao molho de frutas vermelhas, tábua de embutidos, lasanha com molho a bolonhesa.