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Comentário do Sommelier

A Cabernet Sauvignon, rainha das uvas tintas do mundo, mostra aqui sua expressão marcada pelas características da I.G.P. Pays d'Oc, onde representa 33% dos vinhedos cultivados. Ela foi introduzida na década de 1970 nessa região, que é especializada em vinhos varietais, e nos chega hoje em excelente forma nesse exemplar.
França Languedoc-Roussillon, França
Cabernet Sauvignon (100%)

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  • L'Esparrou Grande Reserve Cabernet Sauvignon 2017
  • L'Esparrou Grande Reserve Cabernet Sauvignon 2017
Wine Exclusivo L'Esparrou Grande Reserve Cabernet Sauvignon 2017
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Ficha Técnica

L'Esparrou Grande Reserve Cabernet Sauvignon 2017
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (100%)
  • França
    Languedoc-Roussillon
  • Vinícola
    Château L´Esparrou
  • Teor Alcoólico
    13% ABV
  • Amadurecimento
    Parte do vinho amadurece em barris de carvalho de diferentes origens.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, frutas negras, pimenta preta, tosta
  • Gustativo
    Corpo de leve para médio, taninos macios, boa acidez, frutado
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Pizza de alho-poró com cebola caramelizada, bife de alcatra ao molho de cebolas, penne com tomate seco, galeto ao vinho tinto, escondidinho de moela e linguiça, e queijos como gouda e estepe.

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