Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas vermelhas maduras, sobre notas de alcaçuz, caixa de charuto e especiarias, e que à boca mostra-se encorpado, com acidez agradável, taninos macios, e final longo com toque maduro. É elaborado pela celebre vinícola Cecchi, na região de Morellino di Scansano com a uva Sangiovese, lá chamada de Morellino. O clima mais quente e seco gera este tinto intenso e de grande personalidade.
Itália Morellino di Scansano, Itália
Sangiovese (100%)

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Wine Exclusivo La Mora D.O.C.G. Morelino Di Scansano Riserva 2011
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Ficha Técnica

La Mora D.O.C.G. Morelino Di Scansano Riserva 2011
  • Tinto
    Sangiovese (100%)
  • Itália
    Morellino di Scansano
  • Vinícola
    Cecchi
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    24 meses de maturação, sendo 12 meses em carvalho.
  • Safra
    2011
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi com reflexo granada
  • Olfativo
    Frutas vermelhas maduras, alcaçuz, caixa de charuto, especiarias
  • Gustativo
    Encorpado, acidez agradável, taninos macios, maduro, final longo
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    10
  • Decantação
    20
Harmonização
Bisteca à fiorentina, costela bovina no bafo, risoto de tomate seco, tagliatelle all'amatriciana, joelho de porco à pururuca com molho de especiarias, e queijos duros.

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