La Mora D.O.C. Maremma Toscana Merlot 2014

  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • La Mora D.O.C. Maremma Toscana Merlot 2014
  • La Mora D.O.C. Maremma Toscana Merlot 2014
1 premiações 1
3.6
La Mora D.O.C. Maremma Toscana Merlot 2014
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Pontuações da Safra
  • 2014
    1 premiações 1
    • JS 90

Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas, frutas negras e folhas secas, esse tinto possui um paladar equilibrado, frutado, com acidez agradável e taninos macios. Maremma Toscana é uma região que foi regulamentada recentemente. Era uma I.G.T. que foi elevada à D.O.C. em 2011 e adicionada às 39 denominações existentes na Toscana, uma das mais aclamadas regiões vitivinícolas italianas. Pontuado com 90 James Suckling, 15,5 Vinum Magazine e medalha de prata no concurso Mundus Vini.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (100%)
Classificação
Seco
Vinícola
Cecchi
Safra
2014
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, folhas secas
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Equilibrado, frutado, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Talharim à carbonara, lombo suíno com crosta de ervas, escondidinho de carne-seca, risoto de linguiça toscana, maminha grelhada com legumes, ravióli de muçarela de búfala com tomate seco.