La Mora Doc Maremma Toscana Vermentino 2015

  • Itália Itália
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
  • La Mora Doc Maremma Toscana Vermentino 2015
  • La Mora Doc Maremma Toscana Vermentino 2015
3.8
La Mora Doc Maremma Toscana Vermentino 2015
Produto exclusivo
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Comentário do Sommelier

Com acidez viva e boa presença em boca, esse branco com aroma de frutas maduras como pera e pêssego, traz uma leve mineralidade, característica da uva Vermentino. Essa variedade de origem indefinida, que se divide entre a Itália e a Espanha, se adaptou muito bem ao clima quente da costa da Toscana. O nome da região, Maremma, vem do latim "mare", que significa mar, e expressa a sua localização. Premiado com a medalha de ouro no concurso Berliner Wein Trophy.

Ficha Técnica

Uva
Vermentino, Outras uvas autorizadas
País - Região
Itália - Maremma Toscana
Classificação
Seco
Vinícola
Cecchi
Safra
2015
Amadurecimento
Mínimo de 2 meses em garrafa
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Frutas maduras como pera e pêssego, com leve mineralidade.
Visual
Amarelo-claro.
Gustativo
Acidez viva, com boa presença em boca e sutil toque mineral.
Harmonização
Batata rosti recheada com salmão, canelone de berinjela com frango, penne ao molho de atum, rocambole de bacalhau, torta cremosa de legumes, risoto de peito de peru.