Comentário do Sommelier

Intenso, frutado e macio, é o segundo vinho do Château Clément Pichon. La Motte Clement Pichon é produzido e criado no Château na região de Haut Médoc.
França Médoc, França
Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (49%)

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  • La Motte De Clément Pichon 2011
La Motte De Clément Pichon 2011
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Ficha Técnica

La Motte De Clément Pichon 2011
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (49%)
  • França
    Médoc
  • Vinícola
    Château Clément Pichon
  • Amadurecimento
    40% passou por barricas novas e 60% em cubas de aço inox
  • Safra
    2011
  • Visual
    Vermelho granada.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, especiarias e notas defumadas.
  • Gustativo
    Frutado, estruturado, macio e elegante.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5
Harmonização
Bife ancho na brasa, costela no bafo, pernil suíno com legumes ao forno, lasanha à bolonhesa, suflê de couve flor e queijo, mix de frios e embutidos.

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