Intenso, frutado e macio, é o segundo vinho do Château Clément Pichon. La Motte Clement Pichon é produzido e criado no Château na região de Haut Médoc.
Intenso, frutado e macio, é o segundo vinho do Château Clément Pichon. La Motte Clement Pichon é produzido e criado no Château na região de Haut Médoc.
Ficha Técnica
Uva
Cabernet Sauvignon (51%), Merlot (49%)
País - Região
França - Médoc
Vinícola
Château Clément Pichon
Safra
2011
Amadurecimento
40% passou por barricas novas e 60% em cubas de aço inox
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, especiarias e notas defumadas.
Visual
Vermelho granada.
Gustativo
Frutado, estruturado, macio e elegante.
Harmonização
Bife ancho na brasa, costela no bafo, pernil suíno com legumes ao forno, lasanha à bolonhesa, suflê de couve flor e queijo, mix de frios e embutidos.
França
4.3
