Comentário do Sommelier

Além da emblemática Malbec, este tinto conta com uma parcela de Petit Verdot, uma variedade tinta de origem francesa que ocupa apenas 0,54% dos vinhedos da Argentina. Este rótulo traz uvas de Agrelo, uma pequena área vitivinícola de Mendoza, que possui um terroir considerado um dos melhores de toda a região.
Argentina Mendoza, Argentina
Petit Verdot, Malbec

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  • Partridge Handcrafted Malbec Petit Verdot 2016
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Wine Exclusivo Partridge Handcrafted Malbec Petit Verdot 2016
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Ficha Técnica

Partridge Handcrafted Malbec Petit Verdot 2016
  • Tinto
    Petit Verdot, Malbec
  • Argentina
    Mendoza
  • Vinícola
    Viña Las Perdices
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas novas de carvalho francês (80%) e americano (20%), seguidos de 12 meses em garrafa.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas maduras, especiarias, tabaco, violeta
  • Gustativo
    Aveludado, frutado, boa acidez, taninos presentes, corpo de médio para encorpado, amadeirado, boa persistência
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    7
  • Decantação
    20
Harmonização
Pizza de tomate seco com bacon, empanadas de carne, ravióli de carne ao molho sugo, risoto de abóbora com bacon, costelinha suína ao forno com batatas, escalope de mignon na manteiga.

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