Comentário do Sommelier

Branco de notas frutadas e florais, com toque mineral e vegetal, que em boca exibe bom corpo, acidez refrescante e boa persistência. Fugindo às uvas brancas mais comuns na Argentina, é elaborado com a albariño, variedade conhecida pelos deliciosos vinhos que gera em Portugal e Espanha. Uma boa surpresa, que nos apresenta a Viña Las Perdices, sempre focada na qualidade por todo o processo de elaboração, desde os vinhedos ao produto final engarrafado.
Argentina Agrelo, Argentina
Albaríño (100%)

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  • Las Perdices Reserva Albariño 2014
Las Perdices Reserva Albariño 2014
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Ficha Técnica

Las Perdices Reserva Albariño 2014
  • Branco
    Albaríño (100%)
  • Argentina
    Agrelo
  • Vinícola
    Viña Las Perdices
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em tanques de aço inox, sobre as cascas.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo claro.
  • Olfativo
    Notas frutadas com maçã verde, lima, pêssego, algo floral com jasmim, e também traços minerais e vegetais.
  • Gustativo
    Tem bom corpo, acidez viva e refrescante, paladar cítrico e mineral, com boa persistência.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3
Harmonização
Espaguete ao vôngole, risoto de frutos do mar, frango ao curry com castanhas, filé de peixe branco grelhado com legumes na manteiga, arroz com pequi, berinjela recheada com ricota e aveia, queijos como chancliche, camenbert e brie.

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