Las Perdices Reserva Malbec 2015

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Las Perdices Reserva Malbec 2015
  • Las Perdices Reserva Malbec 2015
4.0
Las Perdices Reserva Malbec 2015
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Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, baunilha e toque tostado, esse tinto possui um paladar com acidez agradável, médio corpo, taninos presentes e notas amadeiradas. Integrante da linha Reserva da Viña Las Perdices, esse vinho expressa a intensidade e a personalidade da Malbec cultivada no terroir argentino. Essa variedade pode ser encontrada com o nome de Cot na França, seu país de origem.

Ficha Técnica

Uva
Malbec (100%)
País - Região
Argentina - Luján de Cuyo
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2015
Amadurecimento
12 meses em barricas novas de carvalho, sendo 50% francês e 50% americano.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, baunilha, tostado.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Acidez agradável, médio corpo, taninos presentes, amadeirado.
Harmonização
Churrasco, costela bovina com batatas rústicas, stinco suíno com polenta, legumes grelhados, espaguete com almôndegas ao pomodoro, queijos de média cura.