Comentário do Sommelier

A Las Perdices é uma vinícola-boutique situada em Luján de Cuyo, primeira Denominação de Origem Argentina, conhecida pela contante qualidade dos seus vinhos. O seu nome faz referência à grande quantidade de perdizes que rodeavam Don Juan, fundador da propriedade, enquanto trabalhava em seus vinhedos.
Argentina Mendoza, Argentina
Pinot Noir (100%)

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  • Las Perdices Reserva Mendoza Pinot Noir 2015
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Wine Exclusivo Las Perdices Reserva Mendoza Pinot Noir 2015
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Ficha Técnica

Las Perdices Reserva Mendoza Pinot Noir 2015
  • Tinto
    Pinot Noir (100%)
  • Argentina
    Mendoza
  • Vinícola
    Viña Las Perdices
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, tostado, baunilha
  • Gustativo
    Corpo de leve para médio, acidez agradável. taninos sutis, frutado, amadeirado, bom final
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Galeto recheado, atum em crosta de gergelim, iscas de mignon, talharim ao pomodoro, salmão grelhado com batatas, e queijos semiduros.

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