Comentário do Sommelier

Com aroma de frutas brancas frescas como pêssego e abacaxi, com notas florais e cítricas, esse vinho possui um paladar frutado, fácil de beber e com delicada acidez. Elaborado com a Viognier, uma variedade branca aromática, que correu risco de ser extinta, o Las Perdices Viognier 2015 expressa a história da família espanhola Muñoz Lopes, que fundou a vinícola em 2004. Com trabalho manual e utilizando somente uvas próprias, a propriedade ganhou esse nome devido as perdizes que acompanham a família durante o trabalho nos vinhedos.
Argentina Mendoza, Argentina
Viognier (100%)

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  • Las Perdices Viognier 2015
Las Perdices Viognier 2015
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Ficha Técnica

Las Perdices Viognier 2015
  • Branco
    Viognier (100%)
  • Argentina
    Mendoza
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo claro com reflexos esverdeados.
  • Olfativo
    Frutas brancas frescas como pêssego e abacaxi, com notas florais e cítricas.
  • Gustativo
    Frutado, fácil de beber e com delicada acidez.
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    4
Harmonização
Peixe frito, sushi e sashimi, bobó de camarão, salada caesar, penne caprese, espetinho de legumes.

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