A linha Singular é como o nome sugere: ímpar. Nascida na Encruzilhada do Sul, é elaborado 100% com a uva de origem espanhola Tempranillo, que se adaptou muito bem ao terroir único brasileiro.
A linha Singular é como o nome sugere: ímpar. Nascida na Encruzilhada do Sul, é elaborado 100% com a uva de origem espanhola Tempranillo, que se adaptou muito bem ao terroir único brasileiro.
Ficha Técnica
Uva
Tempranillo (100%)
País - Região
Brasil - Encruzilhada do Sul
Classificação
Seco
Vinícola
Lidio Carraro
Safra
2010
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
9 anos
Olfativo
Frutas negras, café, chocolate
Visual
Rubi
Gustativo
Médio corpo, acidez agradável, taninos macios, frutado, final agradável
Harmonização
Lasanha à bolonhesa, iscas de filé mignon, penne ao pomodoro, pizza marguerita, maminha grelhada com batatas, queijos semiduros.
Brasil
