Gastronômico, equilibrado, com boa acidez e taninos macios, esse tinto traz aromas de frutas vermelhas e negras frescas como amora, cereja e groselha, com notas florais. A Denominação de Origem Controlada Marsannay é uma área específica de Cotê de Nuits, na Bourgogne, e traz a Pinot Noir, a principal uva tinta cultivada nesse terroir.