Chardonnay com aroma de frutas cítricas, maçã verde, nuances de flores brancas, e minerais, que no paladar apresenta-se com estrutura leve, grande frescor e boa persistência. Vinhas localizadas da Côte-d'Or, especificamente de Meursault, Puligny e Chassagne fornecem a base para este vinho, complementadas pela nata dos vinhedos da Côte Chalonnaise. Isso resulta em um branco totalmente autêntico de pleno direito, com a consistência e elegância das grandes denominações de brancos da Bourgogne. Um exemplar saboroso que traz a chancela do célebre produtor borgonhês Louis Latour.